Wat is een hygiënecode voedselveiligheid?
Wat is een hygiënecode voedselveiligheid? In dit artikel lees je er alles over!
De HACCP-gevarenanalyse: zo werkt het!
De HACCP-gevarenanalyse: wat is het? Hoe werkt het? Wie voert de gevarenanalyse uit? En wat heb je eraan? Je leest het in dit artikel!
Food defense plan opstellen
Voedselfraude komt steeds vaker voor. In dit artikel lees je hoe jij jouw organisatie kunt beschermen met behulp van een food defense plan!
Wat is voedselfraude en hoe voorkom je het?
Steeds meer organisaties krijgen ermee te maken: voedselfraude. Maar wat is voedselfraude en voorkom je het? Je leest het in dit artikel!
Wat verandert er met de FSSC Versie 6?
Onlangs is FSSC versie 6 gepubliceerd. Wat dat precies betekent en wat de veranderingen zijn, lees je in dit artikel!
Veilig eten en drinken op vakantie? 4 dingen waar je op moet letten!
Ga jij binnenkort op vakantie? Denk aan de voedselveiligheid! In dit artikel vertellen we waar jij op moet letten.
Waarom is voedselveiligheid belangrijk?
Waarom is voedselveiligheid belangrijk? Dat leggen wij uit door uit te leggen op wat voor manieren mensen ziek kunnen worden van voedsel, ook al wordt er voldaan aan alle wet- en regelgeving.
Wat zijn de gevaren van voedselveiligheid en hoe voorkom je ze?
Binnen het thema voedselveiligheid worden vier soorten gevaren onderscheiden. In dit artikel lees je welke dat zijn en hoe je ze voorkomt!
Waarom een voedselveiligheidsplan opstellen?
Wanneer je met levensmiddelen of diervoeder werkt ben je verplicht een voedselveiligheidsplan op te stellen. Maar waarom? Wat zijn de voordelen? Dat lees je in dit artikel!
Wie controleert voedelveiligheid?
Voedselveiligheid is enorm belangrijk binnen een hoop organisaties. Maar wie controleert eigenlijk de voedselveiligheid? Je leest het hier!
HACCP-plan opstellen in 7 stappen
Een HACCP-plan opstellen? In dit blogartikel helpen we je op weg aan de hand van zeven stappen!
Stappenplan voedselveiligheidscultuur opzetten: in 6 stappen een sterke voedselveiligheidscultuur!
Aan de slag met voedselveiligheid binnen je organisatie? In dit stappenplan 'voedselveiligheidscultuur opzetten' helpen we je op weg.
Wat moet er op een etiket staan van een voedingsmiddel?
Waarom is de informatie op een etiket van een voedingsmiddel zo belangrijk? En wat moet er (verplicht) op staan?
Wat is een product recall in de voedingsmiddelenbranche en hoe kun je dit voorkomen?
Een product recall. Wat is het? Maar vooral ook: hoe voorkom je het?
Onaangekondigde audits m.b.t. voedselveiligheid: hoe ga je daar als foodbedrijf mee om?
De foodbranche krijgt steeds vaker te maken met onaangekondigde food audits. Hoe bereid je jezelf daarop voor?
Welke verschillende BRC normvarianten zijn er naast de BRC Food Safety norm?
De BRC norm is een overkoepelende term voor diverse onderliggende normvarianten. In dit artikel zetten we ze voor je uiteen.
BRC, IFS, FSSC 22000: welke voedselveiligheidsstandaard kies je?
IFS, BRC of FSSC 22000: welke voedselveiligheidsstandaard kies je? In dit artikel verschaffen we je duidelijkheid.
Wat is de IFS norm voor voedselveiligheid en uit welke eisen bestaat deze?
De IFS norm heeft als doel het borgen van kwaliteit en veiligheid van de voedselketen. Wat zijn de eisen voor jouw organisatie om aan IFS te voldoen?
Wat is de BRC norm voor voedselveiligheid en wat zijn de eisen?
De BRC norm, of officieel BRCG norm voor voedselveiligheid: wat is het en wat zijn de eisen? Je leest het in dit artikel.
Voedselveiligheid – De complete gids
Voedselveiligheid: een punt van aandacht! In deze complete gids lees je alles over normen als ISO 22000, FSSC 22000, IFS en BRC.
Wat is het verschil tussen ISO 22000 en HACCP binnen voedselveiligheid?
ISO 22000, HACCP, het heeft met elkaar te maken, maar wat is nu precies het verschil?
Met welke voedselveiligheid wet- en regelgeving moet je als organisatie rekening houden?
Er is veel voedselveiligheid wet- en regelgeving. In dit artikel zetten we het voor je op een rij.
De ISO 22000 interne audit: hoe gaat het in zijn werk?
Benieuwd naar hoe een ISO 22000 interne audit in zijn werk gaat? Lees dan dit artikel.
Een ISO 22000 managementsysteem opzetten: zo ga je aan de slag
Het opzetten van een ISO 22000 managementsysteem heeft vele voordelen. Lees snel verder!
Wat is ISO 22000 en wat zijn de ISO 22000 eisen?
ISO 22000 certificeren? Zorg er dan voor dat je organisatie voldoet aan deze ISO 22000 eisen.
HACCP gecertificeerd? Dit is er voor jouw organisatie per 2021 veranderd
De HACCP certificering gaat in drie jaar tijd gefaseerd verdwijnen uit de Nederlandse horeca- en voedselindustrie.